Ingrediënten voor 4 personen
- 160 gram vlokken van haver, boekweit of gierst
- 1 liter (plantaardige) melk
- 2 appels
- 4 eetlepels chiazaad
- 4 eetlepels kokosrasp
- 4 eetlepels cacaopoeder
- eventueel 2 eetlepels noten, zaden of pitten
Bereiding
- Kook de granenvlokken samen met de melk en de cacao in een pannetje gedurende 3 minuten op laag vuur en blijf regelmatig roeren
- Verwijder de klokkenhuizen van de appels en snij de appels in blokjes
- Verdeel de gekookte vlokken over 4 schaaltjes en voeg chiazaad, appel en kokosrasp toe, plus optioneel noten, zaden of pitten voor een extra stevig ontbijt
